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  • Un cazador sin armas


    Vincent Grégoire es el director creativo de la agencia Nelly Rody. Tiene un trabajo muy curioso: se dedica a «cazar tendencias»; es decir, predecir cuáles serán las modas de los próximos años a través de viajes, gente, observación…

    ¿Y cómo se hace? ¿Cualquiera podría dedicarse a este oficio tan singular?

  • Diálogos entre
    Gastronomía y Diseño


    ¿Qué relación existe entre cocineros y diseñadores? ¿Cómo se establece la dinámica entre la creación del contenido alimenticio y su contenedor? ¿En qué medida la nueva alta gastronomía se ha apoyado en el diseño como herramienta creativa?

    Una ocasión única para profundizar en este fenómeno internacional